Zajímavé novoroční zvyky a tradice ve světě

 Česko

V roce 1827 se český purkrabí Karel Chotek rozhodl, že si nebude Nový rok znepříjemňovat celodenním přijímáním návštěv. Aby se jim vyhnul, rozeslal všem, které očekával „omluvenky“. Stálo na nich známé PF – Pour féliciter („Pro štěstí“) a tento druh novoročního pozdravu se setkal s takovým úspěchem, že přežil až dodnes. PF pohlednice mezitím prošly mnoha designovými proměnami a přání v tomto stylu se stala součástí i jiných typů korespondence zasílané koncem starého i začátkem nového roku.

K českým lidovým zvykům patřilo pečení vánočky (ještě v době Vánoc), v níž bylo zapečené zrnko hrachu. Hotové vánočky se však nesměl nikdo dotknout až do Nového roku. Tehdy se rozkrájela a kdo dostal kousek s hrachem, toho čekal úspěšný rok. Lidé také kolem domů rozsypávali sůl jako ochranu před zlými duchy. Aby byli v bezpečí na cestách, obcházeli o půlnoci příbytky třikrát dokola s kufrem v ruce.

 Slovensko

Na Slovensku se na přelomu let oslavuje hlavně příchod nového roku a všichni si přejí, aby byl úspěšnější než ten předešlý. V minulosti, kdy byli lidé o něco více pověrčiví, než jsou dnes, se ale s příchodem nového roku spojovala i celá řada pověr a rituálů lidové magie. Vařila se jídla z čočky a vepřového masa, neboť symbolizovala hojnost, a naopak nejedly se pokrmy z drůbeže ani ze zvěřiny, aby štěstí neuletělo či neodskákalo. Muselo být také předem uklizeno a vstávalo se brzy ráno, protože „Jak na Nový rok, tak po celý rok!“ Charakter nastávajícího roku měl vystihovat první host do domu a všichni preferovali, aby to byl zdravý mladý muž se srdečným přáním. K Novému roku patřily i četné pranostiky, například pokud připadl na středu, naznačovalo to dobrý rok, s množstvím vína, ale nedostatkem medu. 

 Japonsko

Japonské ceremonie, zvyky a rituály jsou produktem dlouhého historického vývoje a výjimkou nejsou ani oslavy příchodu Nového roku. Omisoka (31. prosinec) začíná úklidem celého domu. Okolo půlnoci pak napříč celou zemí zazní 108 úderů zvonu. Úkolem tohoto buddhistického zvyku je odstranění stejného počtu rušivých tužeb a pocitů, které podle buddhistického učení vedou k lidskému neštěstí. Základem přednovoročního jídla jsou rýžové nudle soba. Při jejich přípravě se těsto zformuje do dlouhého tvaru, což reprezentuje dlouhý a zdravý život. Výzdobu tvoří ikebany z bambusu, borovice a švestky ume, všechny s velmi pozitivní symbolikou. Oblíbenou dekorací je i rýžový koláč kagami-mochi. 

Ganjitsu, tedy první den nového roku má velmi čilý průběh. Slavnostní snídaně osechi ryori se servírují stylem bento a obsahují několik delikates. Na vyhnání zlých duchů se pije saké. Později se konají návštěvy pietních míst, kde odpočívají zesnulí příbuzní i nákupy při speciálních novoročních slevách. Dětem se rozdávají obálky s penězi a dospělí si navzájem předávají pohlednice s přáním všeho dobrého.

 Čína

Hongbao, neboli červená obálka, je tradiční formou čínského daru. Červená barva je považována za šťastnou a obsahem obálky zpravidla bývá finanční hotovost v sudé částce, protože „štěstí chodí po párech“ (ale nikdy ne v celkové hodnotě 4 juanů, neboť toto číslo je ztotožňováno se smrtí). Přijatelné jsou také losy finanční loterie – pokud je los vítězný, výhra je chápána jako zásluha dárce.

Větvičky kočiček jsou, jako symbol přicházejícího jara, častou ozdobou čínských novoročních interiérů. Salát ze syrových ryb yusheng je zase jako stvořený pro zlepšení party nálady – hýří mnoha barvami a k ​​jeho konzumaci patří divadélko vyhazování různých složek pokrmu do vzduchu, doprovázené hlasitými přáními do Nového roku. 

 Brazílie

Brazilskou barvou Nového roku je bílá a štěstí čeká na každého, kdo se do ní v tento den oblékne. To je však jen začátek, vítání mladého roku pokračuje házením bílých květů do oceánu. Ty jsou obětí bohyni moře v naději, že v nadcházejícím roce splní lidem jejich přání. Šance na šťastných 12 měsíců se ještě zvyšují pro ty, kteří vstoupí do vody a přeskočí přes sedm příchozích vln. Sedm je i semínek granátového jablka, která se z téhož důvodu konzumují. 

 Dánsko

Střepy, vždy za určitých okolností, přinášejí štěstí v různých kulturách světa. V Dánsku se nádobí rozbíjí v podvečer Nového roku úmyslně – čím je ho ráno před vchodem do domu více, o to více štěstí a obliby čeká i přes rok na domácí. Druhým obyčejem je vystoupit na stoličku a do nového roku z ní přesně o půlnoci vykročit. 

 Španělsko

O něco náročnější je zajistit si zdárný rok ve Španělsku. Je potřeba pro to zkonzumovat 12 bobulí hroznů, a to dokonce s přesným načasováním posledních dvanácti odbití hodin před půlnocí. Každé sousto je za jeden úspěšný měsíc. Španělé mají ve zvyku nenechávat nic na náhodě a hrozny si na konzumaci předem připravit. V obchodech dokonce najdete speciální novoroční konzervy se speciálními menšími bobulemi hroznů. Španělská televize se postará o odpočítávání a už je jen na vás, abyste hrozny stihli včas sníst!

 Německo

Německé před-novoroční menu se neobejde bez dvou položek – tepelně upraveného sýra (fondue nebo raclette) a koblihy zvané Pfannkuchen. Sýr je považován za předzvěst dobrého období a Pfannkuchen symbolizuje štědré časy. Pro navození dobré nálady na silvestrovské party může hostitel některé z koblih namísto džemu naplnit pálivou hořčicí. Na předpovídání osudu v nastávajícím roce slouží Němcům olovo. Malý kousek se nechá rozpustit v lžičce nad svíčkou a v tekutém stavu se vylije do studené vody. Tam rychle ztuhne a z jeho tvaru se následně vyčte osud na celý rok. 

 Finsko

Téměř identické věštění z rozpáleného kovu se praktikuje i ve Finsku, ale s jediným rozdílem. Vyvoleným kovem je cín. Kruh znamená svatbu, člunkovitý tvar cestu a cokoliv vzdáleně podobné prasátku bohatství. 

 Řecko

Pro Řeky představuje znovuzrození, obnovu a růst tak prostá plodina, jako je cibule. Domácnosti mají ve zvyku na uvítání Nového roku zavěsit na viditelné místo střapec několika navzájem propletených cibulí. Rodiče také probouzejí děti jemným poklepáním cibulí na čelo. Bochník řeckého novoročního chleba vasilopita má v sobě zapečenou minci a kdo ji dostane, toho čekají vysoké příjmy. 

 Kanada

Kanadským aktivitám dominují společné akce spojené s vodou, ať už na moři nebo na zamrzlých hladinách jezer a řek. Rybaření je poměrně pochopitelné – úlovek indikuje, jaký bude celý rok. Druhou je novoroční plavání v chladné zimní vodě (takzvané plavání ledních medvědů). To má již více než stoletou tradici a dnes ho praktikují skupiny otužilců i za hranicemi země javorového listu. 

 Itálie, ale i Bolívie, Peru, Venezuela a další země Jižní Ameriky

Ve středomořské zemi je potřeba si pro triumfální rok obléknout červené spodní prádlo, aby bylo hodně lásky, hojnosti a šťastných chvil. Totéž platí i na jihoamerickém kontinentu, jen barvy prádla se mohou měnit podle konkrétní cílové potřeby: červená a růžová – láska, žlutá – peníze. 

 Irsko

Svobodné ženy si v naději na to, že si v příchozím roce najdou dobrého ženicha, vkládají pod polštář jmelí. V irských rodinách si i společně poradí se zlými duchy a negativní energií nahromaděnou za uplynulý rok házením chleba o stěnu. Tento akt má vyhnat z domu všechno špatné. 

 Nizozemsko

V této zemi se během silvestrovské noci musí bránit agresivní bohyni jménem Perchta. Ta by nejraději rozřízla lidem žaludky, ale ostří jejího meče se dá ubránit. Nizozemci Perchtu přelstí tak, že snědí mastné smažené těstové kuličky oliebollen, díky kterým meč bohyně sklouzne po tuku a do žaludku nepronikne.  

 Turecko

Ingrediencí míru, prosperity a dobrých časů je v Turecku sůl. S vědomím její zázračné moci se sype před práh dveří přesně s odbitím půlnoci Nového roku.